Диоксид титана, 30 г
Артикул: 10395032
123 ₽
Описание
Диоксид титана - это безопасный краситель белого цвета без вкуса и запаха. Он не накапливается в организме, не растворяется в желудочном соке и полностью выводится через достаточно короткое время. Его широко применяют в кулинарии для придания эстетичного белого цвета. На кухне используется несколько основных свойств диоксида. Белый порошок незаменим, если надо добиться: ровного матового цвета, светлых оттенков, отсутствия прозрачности.
Кроме того, диоксид титана в кулинарии знаменит, как безопасный консервант. При добавлении в крем он обеспечивает большую влагоустойчивость, увеличивает срок хранения тортов, пирожных и прочих кондитерских изделий.
Характеристики
Штрихкод | 2900103950326 |
Набор | Нет |
Температурное ограничение | Нет |
Продукты | Да |
Форма выпуска | Сухой |
Вид красителя | Для внешнего декора |